职位详情
餐厅主管
面议
扬州市-江都区
大专
1-3年
更新 2024-02-23 浏览 4019 投递 12份
职位福利
  • 五险一金
  • 双休
  • 有年假
  • 环境好
  • 管理规范
  • 房贴
  • 包食宿
职位详情
  • 招 4 人
  • 25-35周岁
  • 普通话

岗位职责
1.参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。
2.按工作程序做好与餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。
3.按月制订厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。
4.制订服务领班,服务员岗位描述,界定其工作范围。
5.巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作。
6.定期听取服务领班和服务员的述职,并对其做出工作评定。
7.根据工作需要调配服务领班和服务员工作岗位,报餐厅经理批准执行。
8.掌握餐厅工作情况和有关数据。
9.搞好客人关系,处理顾客投诉。
10.填写服务领班和服务员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。
11.定期向餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。
12.关心餐厅所属员工的思想、工作和生活。

公司信息
扬州万达颐华酒店
100-499人 · 民营 · 餐饮/娱乐/休闲
江都新都北路36号
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